15/febrero/15.-Un nutrido grupo de turistas y de chihuahuenses disfrutaron de las bellezas de la Hacienda El Torreón, situado en el municipio de Chihuahua. Celebraron el Día del amor y la amistad en el tradicional recorrido histórico “Flechando historias”.
El contingente que viajo en cinco trolleys de la empresa Chihuahua Bárbaro, fue organizado por el ICHICULT quien explicó las características arquitectónicas de la Hacienda El Torreón construida por don Luis Terrazas.
Luego de un extenso recorrido por la colosal construcción se sirvió una comida campestre que sirvió para discutir la belleza de la obra. Elaborado por las señoras del Comité de San José Torreón y los chefs de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Chihuahua Campus sur.
Las cocineras explicaron que desde muy temprana hora empezaron a preparar los 50 kilos de asado y siete kilos de arroz y los chef prepararon la entrada que consistió en requesón, elote y cilandro y el postre.
Iván Carlos, coordinador de eventos del ICHICULT, informó que el evento “Flechando historias” tiene como objetivo dar a conocer a los chihuahuenses los lugares cercanos a la capital que cuentan con trascendencia cultural e histórica, con la finalidad de que conozcan la región y que se vea lo que se está haciendo en materia de rescate histórico y arquitectónico, como esta obra que recientemente comenzó un proceso de restauración por parte del Municipio de Chihuahua. Además de que el evento sirve de foro a los artistas chihuahuenses y brinda un panorama de la gastronomía local.
La Hacienda El Torreón, que fue construida en 1905 y es una de las haciendas que pertenecieron a Luis Terrazas y está dentro de un terreno cercano a las 56 mil hectáreas.
En febrero de 1993, el inmueble fue adquirido por el Municipio de Chihuahua por 150 mil pesos, considerada como una cantidad realmente simbólica, dado el valor histórico y la importancia de sus instalaciones.
